Вплив погодних умов та аграрної політики. Чинники, що сприяють зростанню цін.

Цьогоріч ціни на гречку в Україні можуть суттєво підскочити. Відповідальні за це скорочення посівних площ та літня посуха, які серйозно позначилися на врожайності.

Перспективи ринку гречки. Невтішні прогнози для споживачів.

За словами Олега Сидорова, директора департаменту агропромислового розвитку Вінницької ОВА, попри високі ціни на гречку на початку минулого року, вінницькі аграрії скоротили посівні площі у 2,5 раза, до 5,5 тис. га. Це вже передбачає значне зниження валового збору в регіоні.

Тенденція скорочення посівів гречки

Загалом, на початку 2023 року в Україні було засіяно 124 тис. га гречки, однак цьогоріч цей показник скоротився до 100 тис. га. Це пов’язано із зниженням цін та тривалою липневою посухою, що погіршила стан урожаю.

Очікування на майбутнє. Прогнози та можливі сценарії.

За прогнозами експертів, ціни на гречку вже цього осені можуть значно зрости. Якщо тенденція до скорочення посівів збережеться, вже наступного року ціни можуть знову досягти високих позначок, які спостерігалися в кінці 2022 та на початку 2023 року.

Цей тренд може створити певні труднощі для споживачів, але водночас відкриває можливості для інвесторів та фермерів, що зможуть адаптуватися до змін на ринку.

Джерело інформації та фото: superagronom.