За перші вісім місяців 2024 року виробництво молока в Україні скоротилося на 3% порівняно з аналогічним періодом минулого року, досягнувши 4,9 млн тонн. Однак на тлі загального зниження, промислові молочні ферми продемонстрували зростання, наростивши обсяги на 5%.
Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, посилаючись на попередні дані Міністерства аграрної політики України.
Промисловий сектор, зокрема, виробив 2 млн тонн молока, що свідчить про стабільний приріст. Найбільш значне зростання було зафіксоване в Миколаївській області (+14%), Тернопільській (+12%), Рівненській (+10%) та Хмельницькій (+9%).
На противагу цьому, господарства населення за цей же період знизили виробництво на 8%, до 2,9 млн тонн, що підкреслює різницю між двома секторами.
Частка промислових підприємств у загальному виробництві молока нині складає 35%, тоді як частка господарств населення — 65%.
Джерело інформації та фото: Agrotimes.





