Цього літа Україна зіткнулася з аномально високими температурами, які сягали понад +40 градусів Цельсія у тіні, в той час як температури ґрунту на сонці перевищували +60 градусів. Ці екстремальні умови призвели до значного падіння врожайності овочевих культур, що, у свою чергу, спричинило стрімке зростання цін на продукти першої необхідності. Пише Agronews.

За даними порталу agronews.ua, які спираються на інформацію від “Мінфін”, наслідки спеки особливо відчутні при порівнянні цін на овочі цьогоріч із минулим роком. Наприклад, якщо минулого літа кілограм огірків коштував 15-20 гривень, то сьогодні ціна складає вже 67,49 гривень за кілограм, показуючи зростання більш ніж утричі відповідно до цін у супермаркетах.

Аналогічна ситуація спостерігається і з цінами на помідори, які в середньому у липні цього року продавались по 78,22 гривні за кілограм, що також значно вище порівняно з минулорічними 39,05 гривні.

Ці значні зміни в ціновій політиці глибоко впливають на бюджет споживачів і підкреслюють вразливість аграрного сектору до змін клімату. Наразі уряд та аграрії шукають шляхи адаптації до нових викликів, щоб зменшити вплив погодних умов на продовольчу безпеку країни.

Джерело інформації та фото: Agronews.